Trang chủ / Blog / 10 Cách giúp bé ăn ngon, tăng cân mẹ cần biết

10 Cách giúp bé ăn ngon, tăng cân mẹ cần biết

Nguồn: Thông Tin Bộ Y Tế
Trẻ biếng ăn phải làm sao? Chỉ cần mẹ biết cách giúp trẻ ăn ngon miệng để hấp thu dinh dưỡng tốt, bé tăng cân khỏe mạnh. Nếu bố mẹ đang tìm kiếm các giải pháp kích thích bé ăn ngon, tham khảo ngay 10 cách giúp bé ăn ngon tăng cân được tư vấn từ chuyên gia dưới đây:

Cách 1: Không ép trẻ ăn thái quá

Các bậc cha mẹ có thể yên tâm hơn khi biết rằng hầu hết trẻ em được coi là kén ăn sẽ phát triển tốt hơn trong vòng vài năm sau đó. Một nghiên cứu trên 4.000 trẻ em cho thấy tỷ lệ kén ăn ở tuổi lên 3 là 27,6% nhưng chỉ còn 13,2% ở tuổi lên 6.
Nghiên cứu cũng cho thấy rằng, việc ép trẻ tiêu thụ quá mức thức ăn có thể làm trẻ áp lực, tăng sự kén chọn và khiến con bạn ăn ít hơn. Mặc dù việc đối mặt với một đứa trẻ kén ăn có thể khiến bạn nản lòng, nhưng hãy kiên nhẫn để tăng lượng ăn của trẻ từng chút một và mở rộng sở thích ăn uống của bé dần dần, giúp bé ăn ngon hơn mỗi ngày.
Việc ép con ăn có thể làm tăng sự kén chọn và khiến con ăn ít hơn, đây không phải là cách để trẻ ăn ngon

Cách 2: Thực đơn đa dạng, thay đổi thường xuyên giúp bé ăn ngon tăng cân

Cho trẻ làm quen và ăn thức ăn mới là một phần quan trọng để giúp trẻ có một chế độ ăn uống lành mạnh và tăng khẩu vị cho trẻ. Có nhiều cách giúp bé ăn ngon dễ dàng, chẳng hạn: thêm các loại rau cắt nhỏ như cà rốt, hành tây và nấm vào các công thức nấu ăn thân thiện với trẻ em, ví dụ nước sốt mì ống, bánh pizza và súp.
Hãy liên tục cho trẻ tiếp xúc với thức ăn mới bằng cách cho trẻ ăn một lượng nhỏ kèm vào khẩu phần thức ăn trẻ yêu thích. Cho trẻ nếm thử một ít thức ăn mới, nhưng đừng ép nếu con bạn không chịu nếm thử.

Cách 3: Trang trí món ăn đẹp mắt để kích thích trẻ thèm ăn

Một cách khác để làm cho thức ăn trông ngon miệng hơn đối với trẻ em là trình bày thức ăn theo cách vui nhộn và sáng tạo, chẳng hạn bằng cách sử dụng khuôn cắt bánh quy để biến trái cây và rau tươi thành các hình thù vui nhộn.

Cách 4: Cho trẻ tự ăn để kích thích trẻ ăn ngon

Thỉnh thoảng, khuyến khích trẻ tự ăn uống là một cách giúp trẻ rèn luyện tính độc lập. Đây cũng là cơ hội giúp con bạn tìm hiểu thêm về mùi vị, kết cấu và nhiệt độ của thức ăn. Nếu con bạn tỏ ra thích thú với việc tự xúc ăn, hãy kích thích trẻ bằng cách đưa cho trẻ những thức ăn có thể cầm nắm như một miếng trái cây hoặc một miếng khoai tây hoặc bí đỏ… nhỏ.
Để tránh trẻ bị sặc, hãy luôn giám sát con bạn khi trẻ đang tập tự ăn. Một số thực phẩm như các loại hạt nguyên hạt và thực phẩm cứng như cà rốt sống thái nhỏ… có nguy cơ gây hóc và nghẹt thở. Trẻ em đang học ăn nên tránh ăn những thực phẩm này.

Cách 5: Cho trẻ tham gia nấu ăn – một cách giúp bé ăn ngon

Đưa trẻ đến cửa hàng tạp hóa và cho phép trẻ chọn một vài món tốt cho sức khỏe mà trẻ muốn thử. Việc này sẽ giúp giờ ăn trở nên vui vẻ và thú vị, mang lại cho trẻ sự hào hứng, giúp bé ăn ngon hơn. Mẹ cũng nên khuyến khích trẻ ngửi, sờ và quan sát các loại thực phẩm khác nhau.
Hãy để trẻ giúp bạn sắp xếp các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ bằng cách yêu cầu các bé hoàn thành các công việc an toàn, phù hợp với lứa tuổi, như rửa hoặc bóc sản phẩm hoặc sắp xếp thức ăn vào đĩa.
Hãy để trẻ phụ giúp sắp xếp bữa ăn, khi trẻ trở thành một phần của bữa ăn sẽ giúp bé ăn ngon hơn

Cách 6: Cho trẻ uống nước trước bữa ăn 30 phút

Khuyến khích con bạn uống nước hoặc cho bé uống 1 hoặc 2 ly trước giờ ăn 30-60 phút để hỗ trợ tiêu hóa. Hãy tạo thói quen uống nước cho bé ngay khi thức dậy và trước giờ ăn để bé nhanh chóng cảm thấy đói và giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Nhớ đừng uống quá gần trước hoặc sau bữa ăn vì nước sẽ làm loãng dịch tiêu hóa. Bạn có thể bổ sung cho trẻ các loại thực phẩm mọng nước ngon miệng và bổ dưỡng khác như táo, anh đào, nho, cam, cà chua, dứa…

Cách 7: Sử dụng một chút gia vị chua, cay trong món ăn

Các loại gia vị như vị chua hay cay làm tăng thêm hương thơm và hương vị cho bữa ăn. Điều này làm cho các món ăn hấp dẫn hơn đối với trẻ em, tất nhiên chỉ nên áp dụng bí quyết này với những trẻ đã lớn hơn. Một số trẻ không thích ăn thức ăn có mùi hoặc vị nồng, chẳng hạn như tỏi. Hãy thử loại bỏ những thành phần như vậy khỏi bữa ăn của con bạn để giúp bé ăn ngon hơn.

Cách 8: Ăn thức ăn từ thiên nhiên giúp trẻ ăn ngon

Bé ăn không ngon miệng kéo dài dẫn đến tình trạng kém hấp thu và biếng ăn ở trẻ. Có nhiều nguyên nhân có thể khiến bé có cảm giác không ngon miệng, biếng ăn. Nguyên nhân phổ biến và thường gặp nhất là do chế độ dinh dưỡng của trẻ thiếu các thực phẩm giàu kẽm, thực phẩm chứa nhiều vitamin nhóm B, lysine,..
Do đó, để con ăn ngon miệng, tăng cân nhanh và đều, bố mẹ cần ưu tiên bổ sung các nhóm thực phẩm giúp trẻ ăn ngon, giàu vi chất dinh dưỡng trên như: (1)

Thực phẩm giàu kẽm trong tự nhiên giúp trẻ hết biếng ăn: Hàu, hải sản, thịt bò, các loại hạt, rau lá xanh đậm,…
Thực phẩm chứa nhiều vitamin nhóm B kích thích con thèm ăn: Thịt gà, các loại đậu, chuối, gạo,…
Thực phẩm chứa lysine giúp bé ăn ngon miệng hơn và cải thiện vấn đề trẻ biếng ăn: Thịt đỏ, thịt gà, trứng, cá, các loại đậu, phô mai,…

Con bạn cũng có thể nhận được các chất dinh dưỡng như canxi, kali, protein và vitamin D từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Khi bé đã sẵn sàng, hãy cho bé ăn trái cây và rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, cá và thịt nạc.
Bổ sung các thực phẩm từ thiên nhiên để bữa ăn của bé thêm đa dạng và giúp bé ăn ngon hơn
Dầu ô liu và bơ chứa nhiều calo và có lợi cho sức khỏe. Axit oleic trong cả hai loại đều có thể làm giảm viêm, ngoài ra con bạn còn nhận được một số chất béo omega-3 rất tốt cho não. Cho trẻ ăn chuối, lê và bơ thay vì táo và cam vì những loại trái cây này có hàm lượng calo cao hơn.

Cách 9: Hạn chế các món ăn cần nấu lâu, thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích và thịt nguội luôn sẵn có và ngày càng phổ biến ở nhiều gia đình. Tuy nhiên, ăn thực phẩm chế biến sẵn làm tăng lượng natri, đường hoặc chất béo bão hòa. Ăn quá nhiều natri, đường hoặc chất béo bão hòa có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

Cách 10: Thay đổi không gian bữa ăn kích thích bé ăn ngon miệng

Cảm giác thèm ăn giảm khi môi trường quá nóng, ra nhiều mồ hôi hoặc khó chịu. Hãy bật điều hòa không khí hoặc mở cửa sổ để bé cảm thấy thoải mái khi ăn và kích thích trẻ ăn ngon hơn. Các phụ huynh có thể dành ra các buổi cuối tuần để cùng bé ăn ở các nhà hàng hay hàng quán để trẻ thay đổi không gian cũng như thay đổi khẩu vị để giúp bé ăn ngon hơn.